Biblioteka i Stowarzyszenie Inicjatyw Obywatelskich Pro Bono rozpoczęli realizację nowego projektu pt. "Smak tradycji - dziedzictwo kulinarne Gminy Luzino". Partnerami w realizacjitego projektu są Gminny Ośrodek Kultury i Hotel Czardasz w Luzinie. Pomoc finansową na realizację tego zadania otrzymaliśmy z Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich w ramach małych projektów dotyczących "Wdrażania lokalnych strategii rozwoju"
. Działania rozpoczęte w grudniu 2013 roku zakończymy wydaniem luzińskiej książki kucharskiej jesienią 2014 roku.
Zadania projektowe będą obejmowały:
- utworzenie na stronie internetowej biblioteki bloga kulinarnego, na którym będą zamieszczane
tradycyjne przepisy zebrane wśród mieszkańców Gminy Luzino
- przeprowadzenie wykładów o tematyce obrzędowej i kulinarnej Kaszub oraz sposobów nakrywania stołu
- organizację warsztatów kulinarnych w czterech porach roku obrzędowego na Kaszubach
- organizację warsztatów malarskich
- przeprowadzenie konkursu na "Przysmak Luzina"
- wydanie drukiem luzińskiej książki kucharskiej
1 / 2
Projekt - Kuchnia Luzińska
- zorganizowanie plenerowej imprezy pt. "Gotuj z nami Kaszubami" na podsumowanie projektu
Mieszkańcy Gminy Luzino (powyżej 18 roku życia) mogą uczestniczyć w bezpłatnych warsztatach kulinarnych realizowanych w ramach projektu pt. "Smak tradycji - dziedzictwo kulinarne Gminy Luzino".
Zapisy prowadzą pracownicy biblioteki w godzinach pracy placówki do dnia 16.12.2013 do godz 13.00 . Liczba miejsc ograniczona.
O udziale w warsztatach decyduje kolejność zgłoszeń.
Serdecznie zapraszamy
Informujemy, że w ramach realizowanego projektu pt. "Smak tradycji - dziedzictwo kulinarne
Gminy Luzino" , mieszkańcy (powyżej18 roku życia) mogą dostarczać do biblioteki stare, rodzinne przepisy na potrawy wykonywane w Państwa domach zgodnie z rokiem obrzędowym na Kaszubach, np. na Adwent, Wigilię, święta Bożego Narodzenia, zapusty, Wieli Post, na Wielkanoc itd.
Przepisy te można dostarczać osobiście lub za pomocą poczty elektronicznej na adres Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
do 30 kwietnia 2014 roku.
Po tym okresie przepisy te będą weryfikowane przez 14 dni i oceniane przez komisję konkursową w skład, której wchodzić będą osoby związane z gastronomią i etnograf. Zweryfikowane przepisy będą na bieżąco zamieszczane na blogu kulinarnym pt. "Kreatornia smaku". Z przepisów tych mieszkańcy drogą internetowego głosowania wybiorą 10
najlepszych/ najciekawszych przepisów pretendujących do "Przysmaku Luzina". Głosowanie przeprowadzone zostanie od 01-15 czerwca 2014 roku
. Wyniki z głosowania zostaną zamieszczone na blogu internetowym. 5 potraw, które uzyskały największą ilość głosów zostanie przygotowanych przez uczestników warsztatów kulinarnych i ocenione przez powołaną komisję.
Autor "Przysmaku Luzina" otrzyma atrakcyjną nagrodę rzeczową.
Najlepsze i najciekawsze przepisy pod względem tradycji zostaną zamieszczone w książce kucharskiej z podaniem autorów.
Serdecznie zapraszamy
do udziału w konkursie i stworzeniu luzińskiej książki kucharskiej.
6 grudnia 2013r. w budynku OSP w Luzinie odbyło się rozstrzygnięcie V Gminnego Konkursu Bożonarodzeniowego na najładniejszą kartkę i ozdobę świąteczną. Na konkurs wpłynęło 180 kartek i 127 ozdób choinkowych. Jury w składzie: Łucja Włodek- Jabłońska – przewodnicząca komisji ,Maria Krośnicka i Dorota Benke przyznało : 12 pierwszych miejsc, 10 drugich miejsc, 10 trzecich miejsc i 32 wyróżnienia. Serdecznie gratulujemy. W tym dniu dzieci obejrzały też przedstawienie w wykonaniu studia teatralnego ART-RE pt. ,,Pinokio".
Na: 
